皆さんは、健康な体を維持するために、糖質を抑えた食べ物や飲み物を選ぶことはないでしょうか？

最近では、ビールやコーラ、缶コーヒーなどでも糖質ゼロやカロリーオフの商品が多く店頭に並んでいますが、しっかりと美味しさを感じることができます。

この美味しさを出すために、砂糖の代わりに人工甘味料が使用されていますが、人工甘味料の安全性については度々疑問視されることがあります。

人工甘味料とは、砂糖の代わりに人工的に化学合成された甘い調味料のことで、砂糖の代替甘味料として使用されており、日本国内の大手食品メーカーが製造しているほか、輸入も多く最近は中国産の製品も輸入されています。

人工甘味料にはいくつも種類があり、その多くは厚生労働省から安全性が認められていますが、今年の7月にWHO傘下の国際がん研究機関は、人工甘味料の一つであるアスパルテームの発がん性を発表しました。

また、WHOは人工甘味料がダイエットに役立つという根拠はないという認識も示しています。

アスパルテーム以外の人工甘味料についても、様々な意見がありますが、体内に入れる食べ物や飲み物にどのような原材料が含まれているのかを知ることが大切だと思います。